Parmesan Kniv

Parmesankniv i oliventre – nyt parmesan som italienerne

I Norge river vi ofte parmesan over pasta, salat eller risotto. I Italia spiser man den “rå” – som antipasto, der osten brytes i biter med en parmesankniv.

Stikk kniven i parmesanen, bryt av fine biter og nyt med et godt glass vin.

Bladet er laget av rustfritt stål, og skaftet av vakkert oliventre. Kniven måler 13 cm og ligger godt i hånden.